ユルム茶蒸しパン レシピ・作り方
材料（４人分）
- （７cmシリコンカップ４個使用）
- ＊ユルム茶（韓国産） １本
- ＊砂糖 大さじ１
- ＊豆乳 ４５cc
- ＊水 ４５cc
- 薄力粉 １００g
- ベーキングパウダー 小さじ１
- クコの実 小さじ２
- アーモンド ８粒
作り方
- 1 クコは水につけて戻し、水を切る。アーモンドは粗みじん切りにする。
-
2
ボウルに＊を入れてよく混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーを加え、粉気がなくなるまで混ぜる。
- 3 カップに分けて入れ、クコとアーモンドを乗せる。
-
4
フライパンに並べ、水1カップを入れる。蓋をして５分加熱したら水を1カップ足して蓋をし、もう５分加熱する。
-
5
韓国産のユルム茶を使用しました。
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