水菜とトマトと甘酢ミョウガのサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 水菜
- １／５袋
- トマト
- １個
- 新玉ねぎ
- １／６個
- ミョウガの甘酢漬け
- １個
- 酢
- 小さじ１
- えごま油
- 小さじ１
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 水菜は短く切る。トマトは小角切り、玉ねぎは粗みじん切りにする。
ミョウガの甘酢漬けは粗みじん切りにする。
-
- 2
-
- ボウルに１をいれ、酢、エゴマ油、塩を入れてよく混ぜる。
おいしくなるコツ
ミョウガの甘酢漬けは、縦半分に切ってさっとゆで、すし酢につけたものを使用しました。
きっかけ
サイドメニューに
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