水菜とそぼろあんの固焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
- 固焼きそば（麺、スープ） 各１人分
- 水菜 １／５袋
- 〇鶏ひき肉 ８０ｇ
- 〇玉ねぎ １／８個
- 〇ゴマ油 少々
- 〇酒 小さじ１
- 〇にんにくショウガ醤油 小さじ１
- 水 １６０cｃ
作り方
- 1 鍋に〇をいれ、よく混ぜてから火にかけ、肉に火が通るまで炒める。
- 2 水にスープを入れて溶き、１に加えてとろみがつくまで煮る。
- 3 器に麺を敷き、水菜をざく切りにして乗せ、２をかける。
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