豚ロースのグリル 山椒風味 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚ロースソテー用 ３枚（５００ｇ）
- 〇にんにくショウガ醤油 大さじ２
- 〇玉ねぎすりおろし 大さじ１
- 〇ごま油 小さじ１
- 木の芽 ５～６枚
作り方
- 1 ポリ袋に〇を入れて混ぜ、肉を加えてなじませ、空気を抜いて口をしめて３０分ほど置く。（冷蔵庫で１晩おいても）
- 2 肉を取り出してグリルに並べ、木の芽１～２枚をちぎって散らす。
- 3 グリルの弱火で１４～１５分、火が通るまで焼く。
- 4 残りの木の芽を飾って出来上がり。
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