材料3つで簡単！春キャベツのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツは手でちぎり、熱湯をかけます。
   
   冷水にさらして、水気を絞ります。
   
   ボールに、春キャベツ、白だし、鰹節を入れます。

2. 2

   手で優しく混ぜます。
   
   味が馴染んだら、器に盛って出来上がり。
   
   薄味に仕上げてあるので、お好みで分量外の醤油をたらしてお召し上がり下さい。
   
   そのままでも、とても美味しいですよ。

3. 3

   仕上げの鰹節を最後にかけると、香りが更に良くなります。