三十雑穀ごはんと大根葉のチヂミ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
＊をフードプロセッサーでお粥状になるまで混ぜる。
-
2
大根の葉はざく切りにしてボウルに入れる。
１、薄力粉、水を入れてよく混ぜる。
-
3
フライパンに油を敷いて２をいれ、薄く平に形を整え、中火でカリッとするまで焼く。裏返して周囲からごま油を入れ、カリッとするまで焼く。
- 4 お皿に移し、一味とゴマを振る。ポン酢をつけて召し上がれ。
-
5
雑穀ごはんは、といだ米にタマチャンショップの三十雑穀と分量の水を入れ、１５分おいて普通に炊飯したものを使用しました。
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