三つ葉とえのきの辛子醤油和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- 三つ葉 １袋
- えのき １／８袋
- 醤油 小さじ１
- 辛子 ３cm
作り方
-
1
三つ葉はざく切り、エノキは石突を切り落としてざく切りにする。
-
2
フライパンに１と水大さじ２をいれ、火が通るまで炒り、ざる広げて冷ます。
-
3
キッチンペーパーに包んで水を絞り、醤油と辛子を入れてよく混ぜる。
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