糖質オフなオーブンで一口ハンバーグ レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
- 合い挽き肉
- ２００g
- 鶏ひき肉
- ２００g
- 卵
- １個
- 塩
- ４g
- おろしにんにく
- 1かけ分
- 黒粒こしょう
- 小さじ２
- クミンシード
- 大さじ１
- ローズマリー
- １枝
作り方
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- 1
- 黒こしょう、クミン、ローズマリーの葉をミルサーに入れ、粗挽きにする。
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- 2
-
- 全ての材料を良く混ぜる。
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- 3
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- オーブンペーパーを敷いた天板に１を一口大に丸めて並べる。
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- 4
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- １８０度のオーブン、余熱なしで３５〜４０分焼く。
-
- 5
- 冷凍で１ヶ月程度持ちます。
おいしくなるコツ
鶏ひき肉を入れると固くなりにくいです。
きっかけ
作り置きに
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