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アサリとブロッコリーと卵の和風スープ レシピ・作り方

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mococo05
あさりとブロッコリーの具沢山和風スープです。

材料（２人分）

あさり（砂抜き済み冷凍使用）
１００g
豆腐（角切り）
１００g
ブロッコリー（小さめに切り分ける）
１００g
卵
１個
薄めのかつおだし
2カップ
醤油
小さじ１
塩
適量
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作り方

  1. 1
    鍋にあさり、豆腐、ブロッコリー、ダシを入れて火にかける。
  2. 2
    ブロッコリーに火が通り、あさりの口が開いたら、醤油と塩で味を整え、溶いた卵を流し入れ、火が通ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2017/12/16
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カテゴリ
あさりブロッコリー

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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