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にんじん、ジャガイモ、キャベツのハーブソルトソテー レシピ・作り方

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mococo05
にんじんとジャガイモとキャベツのソテーです。

材料(2〜3人分)

キャベツ
2枚
ジャガイモ
1個
にんじん
1/2本
オリーブオイル
小さじ2
おろしにんにく
少々
ハーブソルト(レモン風味)
小さじ1/2程度
パセリ
小さじ1
適量
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作り方

  1. 1
    キャベツは1cm幅切り。

    ジャガイモは皮を剥いて細切りにし、水にさらして水を切る。

    にんじんは細切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをしき、ニンジンを入れてしんなりするまで炒める。急ぐときは水を少々加えながら炒めると早いです。
  3. 3
    ジャガイモ、キャベツ、にんにく、ハーブソルトを入れてきゃ別に火が通るまで炒め、パセリをいれ、塩で味を整える。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2017/06/05

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カテゴリ
キャベツ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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