からし菜の浅漬け レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- からし菜 １５０g
- 昆布 １×５cm１枚
- 塩 小さじ１／３
- 醤油 小さじ２
作り方
- 1 からし菜はざく切りし、ポリ袋に入れ、塩をまぶして１５分ほど置く。
- 2 再度よく混ぜ、袋の上からもんで、水が出たら絞って捨てる。
- 3 ハサミで細く切った昆布と醤油を加えてなじませ、空気を抜いて口をしめ、冷蔵庫で１〜３日おく。
- 4 途中袋の上から何度かもみ、しんなりしたら水を絞って盛り付ける。
- 5 残った分は水を絞って捨て、空気をしっかり抜いて口を締めておけば冷蔵庫で１週間程度持ちます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
