スナップエンドウとパプリカのソテー レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
スナップエンドウは筋を取り、塩少々を入れたお湯で３０秒ほどゆでてざるにあげる。
パプリカは種を取り、棒状に切る。
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2
フライパンにオリーブオイル、パプリカ、塩少々を入れ、しんなりするまで炒める。
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3
スナップエンドウを入れてさっと炒め、塩とコショウで味を整える。
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