さつま芋とピーナッツの揚げ団子 レシピ・作り方

さつま芋とピーナッツの揚げ団子
  • 約30分
  • 100円以下
mococo05
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さつま芋の揚げ団子です。

材料(4〜6人分)

  • さつまいも 200g
  • バターピーナッツ 50g
  • *砂糖 大さじ1
  • *塩 小さじ1/5
  • *卵 1/2個
  • *小麦粉、片栗粉 各大さじ1
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 さつま芋は蒸してつぶす。
  2. 2 ざく切りにしたピーナッツと*を入れて混ぜる。
  3. 3 一口大に丸めて2cm程度の厚さにつぶし、5ミリ程度油を敷いたフライパンに並べ、中火で両面こんがりするまで揚げる。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070043648
  • 公開日:2017/02/23
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