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レンチンで簡単☆ブロッコリーとマヨエッグサラダ♪ レシピ・作り方
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tepppi
ブロッコリーはレンチンで栄養を逃さない!
簡単だけど卵でボリュームもあるサラダに★
材料(2人分)
ブロッコリー
1/2房
茹で卵
1個
マヨネーズ
大さじ2
胡椒
少々
作り方
1
ブロッコリーは洗って小分けに切り、耐熱皿にのせてラップをして約1分かける。
(茎が柔らかくなっていればOK)
2
1はラップを外して冷ましておく。
3
茹で卵はフォークなどで崩してマヨネーズと胡椒を混ぜておく。
4
ブロッコリーが冷めたら3をかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ちょっとボリュームのあるサラダにしたくて。
公開日:2017/01/21
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tepppi
料理もお菓子作りも大好き☆ 基本、家にある食材で作れて、マンネリにならないように日々レシピを研究中♪
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