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約15分
300円前後
☆マリファナ☆
もやしを使いたかったので
材料(2、3人分)
水
200ml
☆ほんだし
大さじ1/2
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
たまねぎ
1個
もやし
1袋
卵
3個
しいたけ
小5、6個
みつば
少量
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作り方
1
鍋に水を入れて沸騰したら、たまねぎとしいたけを煮立てて、その後もやしをいれます
2
次にもやしがしんなりしてきたら☆をすべて入れます
3
もやしに色が付いてきたら、
一旦火を止めて卵を回し入れます。
4
お椀に盛り付けたらみつばをのせて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
少し濃いめがおいしいです
きっかけ
もやしと卵を使いたくて
公開日:2017/01/17
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