白ダシでお麩と玉ねぎの卵炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
お麩はさっと濡らして水を切り、卵、白ダシと混ぜておく。
玉ねぎは１cm程度の厚さにスライスする。
-
2
フライパンに油を敷いて玉ねぎをいれ、塩少々振って炒める。
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3
玉ねぎに火が通ったら卵液を加え、火が通るまで炒める。
-
4
盛り付けて一味をふる。
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5
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