ジャガイモと牡蠣のレモンマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥いて拍子木切り、玉ねぎは薄切りにし、耐熱皿に入れ、水大さじ１をかけ、蓋をしてレンジで４分ほど加熱する。

2. 2

   １の水を切ってフライパンに入れ、牡蠣、マヨネーズを入れて炒める。

3. 3

   焼き色が付く程度まで炒めたらパセリを入れて混ぜ、レモン風味の塩コショウで味を整える。