簡単美味しい☆かぶとルッコラのバンバンジーサラダ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ルッコラ・レタス等
- 一つかみ
- かぶ
- 1個
- 鶏胸肉
- 1/4枚
- ごまだれ
- 大さじ2~3
- 酢生姜
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏胸肉は鍋に入れ、被る位のお水で茹で、沸騰してきたら裏返して火を消してそのまま冷まし、食べやすい大きさに裂いておく。
-
- 2
- カブは葉を切りおとして縦に半分に切り、薄切りにする。
-
- 3
- お皿に洗って水気を切ったルッコラ・レタス等を盛り付け、その上に2と1をのせ、胡麻だれと酢生姜を回しかけて完成。
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