さつまいもの煮物リメイク!なんちゃって☆きんとん レシピ・作り方
材料(2人分)
- さつまいもの煮物の残り
- 300g
- ●みりん
- 大さじ4
- ●砂糖
- 大さじ5
- ●水(さつまいものボソボソ感に合わせて)
- 大さじ4〜7
作り方
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- 1
- さつまいもの煮物は、汁をこぼします。
マッシュ器で、マッシュします。
小鍋に、さつまいもと●の材料を入れます。
●水(さつまいものボソボソ感に合わせて)下さい。
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- 2
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- ヘラで丁寧に練ります。水分が少なくなったら出来上がり〜!
おいしくなるコツ
栗を入れれば、なんちゃって栗きんとんに。
きっかけ
さつまいもの煮物を作りすぎたので。