紅茶ゼリーのリンゴのせ レシピ・作り方
![紅茶ゼリーのリンゴのせ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ffe94342e205bd4b05b7952fd40cf36b75e8213d.84.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
- ●ストレートティー 400cc
- ●粉ゼラチン 9〜10g
- *ストレートティー 50cc
- *オリゴ糖シロップ 50cc
- りんご 1/2個
- レモン汁 小さじ1/2
作り方
-
1
鍋に●をいれ、中火にかけてゼラチンが溶けるまで加熱し、氷水に当てて室温程度まで冷やし、バット等に移して冷蔵庫で冷やし固める。
-
2
*をよく混ぜてシロップを作る。
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3
リンゴは皮と芯を取って角切りにし、耐熱皿に入れる。レモン汁をかけ、蓋なしで2分加熱する。
-
4
固まった1をグラスにいれ、リンゴを乗せて2をかける。
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