簡単人参ときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   作り置き用の人参、きゅうりをピーラーで切っていく。この時人参やきゅうりの長さではピーラーで切らず、半分位の長さで切る。

2. 2

   ラディッシュを薄く輪切りにする。カンタン酢とオリーブオイル、レーズン、くるみをさらに砕き、混ぜる。混ざったら

3. 3

   タッパー等に入れて冷蔵庫で3時間位置く。これで作り置き分は完成。

4. 4

   食べる時に2人分取り出して大葉を切り、トマトを小さく切る。レモン汁を加えて混ぜたら完成。