柿としめじとミョウガのゴマ和え レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
しめじは石付きを取ってほぐし、さっとゆでてざるにあげる。
-
2
柿は皮をむいて棒状に切る。
ミョウガは半月切りにし、水にさらして水を切る。
-
3
ボウルにしめじを入れ、醤油小さじ１を加えて混ぜる。
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4
柿、ミョウガ、ゴマ、ポン酢を入れて混ぜる。
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