お豆と柚子とゴマのマフィン レシピ・作り方

お豆と柚子とゴマのマフィン
  • 約30分
  • 100円以下
mococo05
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煮豆とゆずとゴマを入れたマフィンです。

材料(6人分)

  • (7cmマフィン型6個使用)
  • *卵 1個
  • *溶かしバター(有塩) 50g
  • *牛乳 50cc
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 白花豆の甘煮 50g
  • ゆずの皮すりおろし 1個分
  • 黒ごま 小さじ2

作り方

  1. 1 オーブンは180度に予熱する。
  2. 2 ボウルに*を入れてよく混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーを振るって加え、粉気がなくなるまで混ぜる。
  3. 3 白花豆の甘煮、ゆずの皮、黒ごまを入れて混ぜる。
  4. 4 型に分けていれ、温めたオーブンで25分ほど、串を刺して生地がついてこなくなるまで焼く。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070042070
  • 公開日:2017/01/24
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マフィン
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