豚こまとオクラのトマト煮ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは斜め切り、玉ねぎ、ニンニクは薄切りにする。

2. 2

   肉はざく切りにし、●を加えてまぜる。

3. 3

   フライパンにバター、にんにく、玉ねぎを入れ、焼き色が付くまで炒める。

4. 4

   肉を入れて火が通るまで炒める。

5. 5

   ＊を入れて混ぜ、沸騰したら中火にして２〜３分煮る。

6. 6

   オクラとマッシュルームを入れ、オクラが柔らかくなるまで煮て、塩とコショウで味を整える。

7. 7

   器にご飯と６を盛り付ける。