カボチャとキャベツとひき肉のカレー蒸し煮 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
-
1
キャベツはざく切り、カボチャは薄切りにする。
-
2
フライパンに酒、ひき肉、生姜、塩小さじ１／５を入れ、火が通るまで炒る。
-
3
キャベツとカボチャを入れてざっと混ぜ、○を入れ、沸騰するまで混ぜる。
- 4 蓋をして弱火にし、野菜が柔らかくなるまで１０分ほど蒸し煮し、水分が多かったら蓋を取って強火にし、水分が少し残る程度まで煮詰める。
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