ワカメとネギとモロヘイヤの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 乾燥わかめ 軽くひとつかみ
- モロヘイヤの葉 ひとつかみ
- ネギ ５cm
- だし汁（豚足の煮汁使用） １００cc
- 水 ２５０cc
- ダシ入り味噌（煮干し味噌使用） 大さじ１．５程度
作り方
-
1
モロヘイヤはざく切り、ネギは粗みじん切りにする。
- 2 鍋に水、豚足の煮汁、ワカメを入れて戻るまで置いて火にかける。
-
3
沸騰したら１を入れてさっと火を通し、味噌で味を整える。
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