普通の焼きナスに飽きたら☆バター生姜焼きナス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは縦半分に切り表面に包丁で切り目を入れる。

2. 2

   フライパンにバターとサラダ油をひいて溶かし、ナスを加えて両面焼き色が付いて柔らかくなるまで弱めの中火で焼く。

3. 3

   ナスが焼けたら生姜とだし醤油を入れ、全体に絡めたらすぐ火を消して器に盛り付け完成。