スモークささみとキャベツとズッキーニのサラダ レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
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1
キャベツは千切り。
玉ねぎは薄切りにし、塩小さじ１／３をまぶして１５分ほど置く。
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2
ズッキーニは薄い半月切りにし、オリーブオイル小さじ１で軽くソテーし、パルメザンチーズ、塩、黒コショウ各少々をまぶして炒める。
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3
玉ねぎは水ですすいで水を絞る。
トマトは薄切りにする。 -
4
キャベツに、２、３、ささみ、＊を加えてざっと混ぜ、塩とコショウで味を整える。
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