鶏ひき肉とナス、モロヘイヤのニンニク炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは細切り、モロヘイヤは茎の固い部分を切り落とし、みじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて軽く炒め、ひき肉とナスを入れ、塩小さじ１／３を振って火が通るまで炒める。

3. 3

   モロヘイヤを入れて火が通るまで炒め、味を見て塩とコショウで調味する。