しらすとトマトの卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトと豆腐は小角切りにする。

2. 2

   鍋にダシを入れて火にかけ、沸いたら１としらすを入れる。ふつふつしたら塩と醤油で味を整える。

3. 3

   倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつけ、溶いた卵を流し入れ、ふんわりしたら火を止める。