タラと万願寺唐辛子のバターポン酢ソテー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
タラにポン酢小さじ２をまぶし、１５分ほど置く。
万願寺唐辛子は斜め切りにする。
-
2
タラの水を拭き取り、皮に小麦粉を薄くつける。
-
3
フライパンにバターを溶かし、タラの皮を下にしていれ、空いた部分に万願寺唐辛子も入れて中火にかける。
- 4 万願寺唐辛子は炒めて火が通ったら先に取り出し、タラは皮がこんがりしたら裏返し、火が通るまで焼く。
-
5
ともに盛り付け、ポン酢小さじ１〜２をかける。
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