鶏とナスと万願寺唐辛子の焼き浸し レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
-
1
ナスは輪切りにする。
鶏肉は一口大に切り、＊をまぶす。
-
2
フライパンにごま油をしき、１と万願寺唐辛子を並べ、中火にかける。
ナスは塩少々をふり、両面焼き目がついたら取り出す。
万願寺唐辛子も両面焼き目がついたら取り出す。
- 3 鶏肉は皮がこんがりしたら裏返し、少し火を弱めて火が通るまで焼く。
-
4
耐熱容器に鶏肉、ナス、万願寺唐辛子を入れ、○を入れて落としラップをし、３０分ほど漬ける。
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