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しらすとシソミョウガの冷ややっこ レシピ・作り方

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mococo05
シラスと薬味たっぷり冷奴です。

材料（２人分）

豆腐
２００g
しらす
４０g
ミョウガ（高知県産）
１個
シソの葉（千葉県産）
２〜３枚
ポン酢
大さじ２程度
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作り方

  1. 1
    シソとミョウガは千切りにし、合わせて水にさらして水を切る。
  2. 2
    豆腐を切って器に入れ、シソ、ミョウガとしらすをのせ、ポン酢をかけて召し上がれ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さっぱり食材の組み合わせで食欲のないときでも美味しくいただけます。

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2017/05/04
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カテゴリ
みょうが木綿豆腐

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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