しっとり鶏胸肉のさっぱりキュウリだれのせ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に鶏胸肉・酒・水入れて沸騰したら肉を裏返して火を止め、蓋をしてそのまま冷ます。

2. 2

   鶏肉が冷めたら茹で汁の中で細かく裂く。
   キュウリはみじん切りにして麺つゆ・酢生姜と混ぜてたれを作っておく。

3. 3

   鶏肉にたれとゴマ油をかけて完成。