鰻とミョウガの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（３人分）
- ご飯 １合分
- うなぎの蒲焼き １枚
- ミョウガ ２個
- 白ごま 小さじ２
- うなぎのタレ １袋
- 塩 少々
作り方
-
1
ミョウガは千切りにし、さっと水にさらして水を切る。
-
2
うなぎはグリルの弱火で３〜４分焼き、一口サイズに切る。
-
3
温かいご飯に、１、２、ゴマ、うなぎのタレ、塩を入れてざっと混ぜる。
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