ひき肉、もやし、キュウリの大葉味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは縦半分に切って種を取り、斜め薄切り。
   
   もやしは根が気になったら取る。
   
   シソは粗みじん切り。
   
   ＊は混ぜておく。

2. 2

   フライパンにひき肉と塩を入れて火が通るまで炒め、出た油を拭き取る。

3. 3

   ごま油、にんにく、もやしを入れ、火が通るまで炒める。

4. 4

   キュウリを入れてさっと炒め、＊を入れてなじむまで炒める。

5. 5

   シソを入れてさっと炒る。