タコとゴーヤとインゲンのシソドレッシング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにして水にさらして水を切り、玉ねぎ用の塩と酢をまぶして１０分ほど置く。

2. 2

   ゴーヤは薄切りにし、さっとゆでてみずにさらして水を絞る。

3. 3

   インゲンはざく切りにし、３〜５分ゆでてザルに上げる。

4. 4

   ＊をミルサーでよく混ぜ、ゴマを入れて軽く混ぜる。

5. 5

   タコをスライスし、水を絞った玉ねぎ、ゴーヤ、インゲン、４とボウルに入れてよく混ぜる。
   
   レモンを入れてざっと混ぜる。