漬けマグロのごま油ミョウガのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロと醤油をポリ袋に入れ、空気を抜いて口をしめ、冷蔵庫で１５分以上置く。

2. 2

   ミョウガは薄切りにし、さっと水にさらして水をきり、キッチンペーパーに包んで水を拭き取る。
   
   器に入れてごま油をまぶす。

3. 3

   マグロを切って盛り付け、２をのせる。
   
   食べる時に好みで醤油につけてどうぞ。