鶏肉、ピーマン、セロリのピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンとセロリは斜め切りにする。

2. 2

   鶏肉はそぎ切りにし、＊をまぶす。

3. 3

   フライパンに鶏肉を並べ、両面中微弱でこんがり、火が通るまで焼く。

4. 4

   油を小さじ２程度のこして拭き取り、（足りない場合は足してください）唐辛子を入れて油に色が移るまで炒める。

5. 5

   ピーマン、セロリを入れて油がなじむまで炒め、○を加えて炒める。

6. 6

   塩とコショウで味を整える。

7. 7

   韓国産の唐辛子を使用しました。