寒天とあんこの豆乳ココナッツデザート レシピ・作り方
材料（４人分）
- ＜寒天＞
- 水 2カップ
- 寒天粉 ４g
- ＜シロップ＞
- 豆乳 １カップ
- 砂糖 ３０g
- ＜その他＞
- あんこ 大さじ８
- ココナッツファイン 大さじ２
作り方
-
1
寒天の材料を鍋にいれてよく混ぜ、火にかける。沸騰したら弱火にして１分にて溶かし、型に流し入れ、固まるまで置いて角切りにする。
-
2
シロップの材料を耐熱容器に入れ、レンジで温めてよく混ぜ、砂糖を溶かして冷やしておく。
-
3
器に寒天、あんこを２段重ねにし、シロップをかけ、ココナッツを振りかける。
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