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ヒジキとお揚げとピーマンの和風パスタ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
ヒジキと油揚げとピーマン、キャベツで和風のパスタです。
材料(1人分)
パスタ
50〜100g
伊勢ヒジキ(乾燥)
2g
油揚げ
1枚
ピーマン
1個
キャベツ
1枚
アミエビ
大さじ1
赤唐辛子輪切り
少々
オリーブオイル
大さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
塩
適量
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作り方
1
ひじきは水につけて戻し、水を切る。
油揚げ、ピーマン、キャベツは細切りにする。
2
フライパンに1、アミエビ、唐辛子、オリーブオイルを入れ、野菜に火が通るまで炒める。
3
鍋に1%の塩水を沸かし、パスタを入れて表示通りにゆでる。
4
パスタとパスタのゆで汁大さじ2を2に入れ、めんつゆも入れてなじむまで炒め、味を見て塩で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お昼ご飯に
公開日:2016/06/19
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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