材料(5人分)
- アーモンドキャラメル(下記レシピ参照)
- 全量
- レシピID:1070039643
- スイートチョコレート
- 50~60g
- ココアパウダー
- 大さじ2
作り方
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- 1
- レシピID:1070039643を参照してアーモンドキャラメルを作る
-
- 2
- スイートチョコレートを細かく刻んで湯煎でなめらかに溶かし、1のアーモンドキャラメルに3回に分けて加え、ヘラですくうように混ぜてからませていく
-
- 3
- チョコレートが固まってきたらココアを茶漉しで振りかけ、表面にまぶす
-
- 4
- ザルの上にあけ、余分なココアを落として出来上がり
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