はぐら瓜の酢醤油漬け レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- はぐら瓜 １個（正味４００g）
- 塩 ４g
- ＊酢、醤油 各大さじ１／２
- ＊赤唐辛子輪切り 少々
作り方
-
1
瓜は皮をしま目にむいて縦半分に切り、スプーンで種を取る。
薄切りにし、ポリ袋に入れて塩をまぶして１５分ほど置く。
- 2 袋の上から瓜の水を絞り、＊をいれてよく混ぜ、空気を抜いて口をしめ、冷蔵庫で1〜３晩おく。
-
3
水を絞って盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 浅漬け
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
