春菊としめじの辛子醤油和え レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
春菊は茎と葉にわけ、茎は１分ほど、葉は１０秒ほどゆでて水に取る。
茎は斜め薄切り、葉はざく切りにし、水を絞ってほぐす。
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2
しめじは石付きを取ってほぐし、さっとゆでてザルに上げる。
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3
ボウルに１、２、辛子、醤油をよく混ぜる。
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