ひき肉とたまねぎのケチャップ包みオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバター、ひき肉、玉ねぎを入れて火が通るまで炒め、ケチャップを入れてなじむまで炒める。塩とコショウで味を整えて取り出す。

2. 2

   フライパンをキレイにし、バターを入れて温め、溶いた卵を流し入れて広げ、１を中央に乗せる。

3. 3

   卵の上下を折り畳んで端によせ、フライパンを逆手持ち、お皿をかぶせて裏返す。
   
   キッチンペーパーをかぶせて形を整える。