ダブルチョコチップクッキー レシピ・作り方
材料（6～8人分）
- 無塩バター 100ｇ
- 三温糖 115ｇ
- 卵 35ｇ
- 薄力粉 110ｇ
- 強力粉 30ｇ
- ベーキングパウダー ひとつまみ
- 重層 ひとつまみ
- 塩 ひとつまみ
- チョコチップ 40ｇ
- キャラメルチョコチップ 40ｇ
作り方
- 1 室温にして柔らかくしたバターに三温糖を加え、よく混ぜる
- 2 塩、卵を加える
- 3 合わせてふるった薄力粉、ベーキングパウダー、重層、強力粉を加え、ヘラでさっくりと混ぜる
- 4 粉が混ざりきらないうちに２種類のチョコチップを加える
- 5 ベーキングシートを敷いた天板の上に、間隔を開けてスプーンでひとすくいずつ落としていく
- 6 １８０℃のオーブンで１５分焼く
- 7 ※キャラメルチョコチップがない場合は、普通のチョコチップをご使用ください
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