鶏の照り焼きマッシュポテトチーズ焼き レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
作り方
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1
鶏肉は一口サイズに切り、＊をまぶす。
玉ねぎはざく切りにする。 - 2 ジャガイモは皮を剥いて１cm厚さに切り、ひたひたの水と鍋にいれ、火にかける。
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3
フライパンに１を入れて火が通るまで炒め、○をいれて一煮立ちさせて絡め、耐熱容器に移す。
-
4
ジャガイモは火が通ったらつぶし、豆乳、バターを入れてなめらかになるまで混ぜ、ゆるかったら煮詰めてとろりとさせ、塩とコショウで味を整える。（薄めの味で）
-
5
鶏肉の上にジャガイモを乗せ、チーズをかけてグリルの弱火かトースターでチーズがこんがりするまで５〜６分焼く。
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