サツマイモと油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
-
1
さつまいもは輪切りにして水にさらして水を切る。
油揚げは油抜きして短冊切りにする。
-
2
１、出汁、塩、砂糖大さじ１を鍋にいれ、火にかける。
沸騰したら落とし蓋をして中火にし、サツマイモに火が通り、煮汁がひたひた以下になるるまで煮る。
-
3
味を見て砂糖と醤油で調味し、１〜２分煮て火を止め、冷めるまで置く。
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