フキの葉とえのきの梅醤油煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フキの葉は多めの水で２〜３分ゆでて水にさらして水を絞り、みじん切りにする。

2. 2

   えのきは石付きを取ってみじん切り、蕗の細い茎もみじん切りにする。

3. 3

   材料を全て鍋にいれ、水分がなくなるまで時々混ぜながら煮る。