減塩料理、えのきとなめこのレンジ煮 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- なめこ
- １袋（１００g）
- えのき
- １袋（１００g）
- 醤油
- ８g
- 鰹節
- ３g
作り方
-
- 1
-
- なめこはさっと洗って水を切る。えのきは石突を切り落としてざく切りにする。
-
- 2
-
- 材料を全て耐熱容器に入れてざっと混ぜ、蓋をしてレンジで３〜４分加熱し、よく混ぜて出来上がり。
おいしくなるコツ
レンジを使用してノンオイルで調理しました。鰹節で旨味をつけました。
きっかけ
あるもので
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